010-64919358
中文  |  English
北京霍尔斯发酵罐 > 中文版 > 产品资讯 > 发酵罐知识 >
生物发酵罐的优缺点是什么? 时间:2020.08.11
       生物发酵罐是用于将乳制品和酒类进行发酵处理的一种罐子,也是用于培养微生物或细胞的封闭容器或生物反应装置。生物发酵罐采用了无菌系统,防止产品被空气中微生物的污染,保证产品的保质期和味道的纯正。生物发酵罐体内安装了无菌呼吸气孔或者无菌正压发酵系统,让您存放的产品在罐子中呼吸、发酵。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套,可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。
 
  生物发酵罐广泛应用于乳制品、饮料生物工程、制药、精线化工等行业,乳制品和酒类进行发酵处理罐体与上下填充头(或雏形)均采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头,人孔等装置。
 
  生物发酵罐具有哪些优点和缺点
 
  主要优点:
 
  1、生物发酵罐结构简单,基本原理也不复杂,与带搅拌桨的浆式反应器相比能耗较低;
 
  2、依靠气体产生定向循环,而非离心泵类机械设备,流动形式确定,液体循环强烈,内部无运动部件,具有较小的剪切应力,能量耗散很均匀,对剪切力敏感物料具有特别重要的意义;
 
  3、生物发酵罐与传统发酵罐相比,其可操作量的气体和液体流速范围大得多;
 
  4、生物发酵罐供气效率高,升气管中通气可大于鼓泡反应器进气量,有利于好氧类反应;
 
  5、流化效果,可以是固体颗粒,甚至较重的颗粒完全保持悬浮状态。
 
  主要缺点:
 
  1、生物发酵罐需要非常大的空气吞吐量;
 
  2、相间混和接触较差;
 
  3、当循环的有机体和操作条件发生变化时,底物、营养物和氧的量不能保持一致;
 
  4、混和与通气是耦合问题,很难在不改变通气的条件下改善混和状况。
http://www.holves.com/product1/729.html       
       以上就是关于生物发酵罐的优缺点的简单介绍,霍尔斯公司致力于发酵罐技术推广与工艺设备开发。通过多年的努力,已具备丰富的工程经验,为客户提供设备的工艺设计到设备生产、安装调试等一系列服务,能够提供整体解决方案和交钥匙工程,赢得了客户和业内的良好口碑。想要了解更多关于发酵罐的相关信息,请持续关注www.holves.com
 

上一篇: 上一篇:有关多联玻璃发酵罐的简单介绍 下一篇: 下一篇:玻璃发酵罐的清洗工作
您现在阅读的文章是:生物发酵罐的优缺点是什么?。
网站介绍:本站是北京霍尔斯企业网站,国产高端品牌 HOLVES主打产品发酵罐喷雾干燥机切向流超滤系统,HOLVES发酵罐设备制作精良,采用先进的模块设计,欢迎您垂询。
HOLVES提供不同类型的发酵罐知识、技术文章,例如:发酵罐发展历史发酵罐日常保养。在发酵罐产品更新方面,最新的新生代实验室玻璃发酵罐,能满足更多用户的需求。
联系我们 电话:010-64919358传真:010-64919358-805邮箱:info@holves.com地址:北京市朝阳区常营未来时大厦4F

Copyright © 北京霍尔斯 京ICP备12048025号-4  安全联盟实名认证   本站由阿里云提供计算与安全服务
010-64919358