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调味品专用离心喷雾干燥机设计条件汇总 时间:2018.02.02
调味品专用离心喷雾干燥机设计条件汇总:
 
1、料液条件
物料名称:     大豆蛋白(多肽类)
初水分:        60%
终水分:        5%
水分蒸发量:   250Kg/h
料液温度:     20℃(常温)
料液比重:     ≤1.2g/cm3
 
2、工艺条件
雾化方式: 离心式
雾滴与热空气接触方式:  并流式
热源和加热方式:LPG燃气热风炉
进风温度:     170~220℃(温升按220℃设计)
排风温度:     80~100℃(按90℃设计)
除尘方式:     二级旋风 +水膜除尘
产品收集方式: 除湿冷风冷却集中收料
系统材质要求: 见配置清单
 
3、设计气象条件(标准)
大气压力:      101.3KPa
环境温度:     20℃
相对湿度:     80%
 
4、公用工程
4.1、电源
动力电源:  380V,3相5线,50HZ
功率: 约61.7kw
4.2、压缩空气
压力: 0.6 MPa
用量: 0.01m3/min
4.3、天然气耗量
天然气耗量:77 Nm3/h
4.4、用水量
压力:0.2MPa  清洗喷头
用量:  150kg/min
4.5、设备占地面积约(长×宽×高)m
长×宽×高     8×10×14
 
调味品专用离心喷雾干燥机计算过程
1、确定的参数
水分蒸发量W水=250kg/h
干燥进风温度t1=180℃
干燥排风温度t2=90℃
产品湿基含水量(初含水)ω1=60%
产品湿基含水量(终含水)ω2=5%
环境温度t0=20℃
环境温度下空气含湿量d0=0.011kg水/kg干空气
原料温度:θ1= 20℃
产品温度比排风温度低15℃,即θ2=70℃(未经冷却)
干燥进风含湿量d1,在间接换热时,d1=d0=0.011kg水/kg干空气
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